como fazer o fantástico chá de mel com limão da maki

chá de mel com limão

quando eu e a Lominha decidimos os primeiros temas do detalhes, mostrar uma receitinha que a gente ama seria um dos posts. na hora, eu nem pensei muito sobre isso, mas senti a pressão de fazer um post sobre uma receita quando bateu quarta-feira e eu não tinha ideia do que falar.

pra ser bem sincera, eu me viro bem na cozinha, mas não sei fazer nada muito extraordinário. em parte por falta de tempo, em parte por falta de planejamento, eu me mantenho no básico. não fico com fome, mas as pessoas também não pedem pra eu cozinhar pra elas. o que eu posso ensinar, então? a resposta que me veio foi a mais simples: um chá. eu vou ensinar as pessoas a fazer um chá.

o meu chá preferido é de mel com limão. eu não tomo todos os dias, mas sempre que preciso de um afago extra no coração, eu recorro a ele. também é tiro e queda quando eu tô meio resfriada ou gripada e me ajuda a dormir melhor. então, essa é a receita de hoje: como fazer o fantástico chá de mel com limão da maki. o nome foi inventado pra não parecer que a receita é muito mais simplória do que a realidade, mas eu garanto que é bem delicinha. ♥

você vai precisar de:

  1. um limão
  2. mel à gosto
  3. água
  4. uma leiteira
  5. a sua xícara preferida

o truque é cortar algumas rodelas de limão (eu sempre opto por 2 ou 3 porque acho que o gosto de limão fica mais forte) e colocar na leiteira junto com a água para esquentar. eu normalmente coloco o equivalente à uma xícara e meia de água, porque, quando esquenta, ela evapora um pouco e dá a medida certinha pra mim.

chá de mel com limão

 

chá de mel com limão

o segundo truque é não deixar a água ferver completamente. isso ‘queima’ o limão e ele perde as propriedades mágicas e todas as coisas boas que tem dentro dele e que te fazem sentir bem. eu coloco cinco minutos no relógio, com a água no fogo de médio para baixo e desligo quando as bolinhas já estiverem visíveis e subindo.

o terceiro (e último, juro!) truque é colocar o mel no fundo da xícara antes de despejar a água. é bom, porque ele dissolve quando você joga á água por cima e já fica tudo misturadinho e pronto pra tomar. a quantidade vai do gosto, mas eu coloco uma colher de chá de mel.

chá de mel com limão

‘mas, Maki, só chá com limão e mel é bom?’ é, sim! é uma delícia e fica gostosinho pra tomar num dia friorento de frente pra janela, olhando o movimento da rua, ou quando você tá deitada na cama lendo aquele livrinho delicinha antes de dormir.

se você quiser, dá pra complementar com outras coisinhas gostosas: um pouquinho de gengibre (que é ótimo pra garganta e pra quem tem problemas respiratórios) ou um pouco de cravo (eu recomendo uns quatro cravinhos). os dois dão uma mexida no gosto, é só adaptar ao seu paladar, tá bom?

chá de mel com limão chá de mel com limão

e, depois de todo esse processo incrível que leva no máximo 10 minutos (num dia que você tá meio devagar), voilá! tá tudo pronto e você pode passar a sua manhã aproveitando esse cházinho e pensando no quanto é bom começar o dia respirando fundo e que vale a pena a gente desacelerar de vez em quando.

chá de mel com limão

qual o seu chá preferido? me conta nos comentários!

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projeto detalhes

o meu presente é de todos

aniversário

quão difícil é escrever um post de aniversário? pra mim, foi quase impossível colocar essas palavras no ‘papel’. é meio doido, eu sei: como assim eu não consigo escrever sobre o meu próprio aniversário? mas essa é a dificuldade: é o MEU aniversário. e isso é muito estranho.

há uns 3 anos, o 18 de outubro dia caiu num sábado, e foi um dos dias mais tristes que eu já vivi. porque eu não queria ter acordado, sabe? encontrar a minha mãe feliz no corredor, pronta pra me dar os parabéns com um abraço apertado foi uma facada no coração. eu chorei muito aquele dia.

eu tinha certeza absoluta que o dia 18 de outubro era sobre mim. era meu aniversário, meu dia, as pessoas lembrariam de mim e fariam questão de falar comigo. eu eu eu eu eu. meu Deus, Maki, tira a cabeça do umbigo, o planeta só deu mais uma volta ao redor do sol e esse segue sendo um dia como qualquer outro.

de fato, é um dia como qualquer outro. hoje, enquanto completo os meus 30 anos (é sério isso?) percebo que por mais que seja legal receber ligações com votos de felicidade, é só um dia como qualquer outro. mas não deixa de ser um dia feliz.

o que eu percebi, daquele dia triste pra cá, é que alguma coisa muito profunda mudou dentro de mim. agora, eu não quero mais presentes, eu quero estar presente. porque estar presente é o único presente que posso querer. tá, eu sei que essa frase ficou mega confusa e você provavelmente tá olhando pra tela do computador com uma cara de interrogação, mas eu percebi que a minha dificuldade em escrever sobre esse dia é achar que ele é sobre mim.

e não é, entende? ele é sobre você. é sobre o meu pai, que me liga do Rio pedindo uma visita. é sobre a minha mãe, que me liga antes do trabalho perguntando se vai ter festa. é sobre a Dea, que todo ano faz questão de me mandar uma mensagem à meia noite, só porque ela gosta de ‘queimar a largada’ e cantar a música da Xuxa antes de todo mundo.

mas eu só vou aproveitar cada uma dessas felizes manifestações de carinho se eu estiver presente. se não ficar na minha cabeça pirando com o número de notificações que tem no Facebook ou que a pessoa X ou Y ainda não me ligou. se eu não ficar neurada esperando que alguma coisa incrível aconteça, quando, na verdade, esse é um dia como qualquer outro. mas ainda assim não deixa de ser um dia feliz.

o que caracteriza um dia feliz? é um dia que tem bolo? que tem abraços apertados, mensagens fofinhas na internet, sorrisos quentinhos e comidas gostosas? então, olha só, que loucura, é meu aniversário todo dia (e se você me acompanha no Instagram sabe que a coisa do bolo é real quase 90% do tempo).

não é que eu goste de ficar lembrando dos dias que não estava bem para me gabar hoje do quanto eu tô feliz. isso não seria sincero (nem verdadeiro). mas eu fico tão, tão contente de lembrar desse dia que eu chamo de ‘triste’, porque agora eu percebo que a única coisa que aconteceu no meu aniversário de 27 anos foi que eu não estava presente. eu só não tava lá, pra aproveitar com as pessoas que eu amo, porque eu tava muito ocupada pensando em mim mesma.

e não tem nada a ver com egoísmo, nem com fazer pouco caso da minha depressão. é uma visão muito objetiva e que me deixa com o coração muito em paz. eu me sinto grata, sabe? aqueles momentos foram importantes pra eu chegar no meu aniversário de 30 anos com a certeza de que sempre esteve tudo bem comigo. eu só não tava lá pra perceber.

segundo registros com cara de oficial, hoje eu mudo de dezena. eu entro numa nova década. eu viro balzaquiana (o que quer que isso signifique). mas, curiosamente, me sinto mil vezes mais jovem do que aos 27. e, eu suspeito, acho que a juventude vai me acompanhar pra sempre, porque quem eu sou não tem idade e não precisa de bolo e uma velinha pra se sentir amada.

porque no fim é isso, né? a gente quer ter um dia pra comemorar que é importante. a gente conta as notificações no Facebook pra saber quantas pessoas pensaram na gente. a gente fica esperando que pessoas aleatórias na rua percebam a nossa alegria e perguntem se é nosso aniversário só pra gente dizer que ‘sim’ e ganhar um parabéns a mais. no fundo, o que a gente quer é alguma prova de que é amada.

mas é por isso que o melhor presente que a gente pode ganhar (e que eu compartilho com vocês todos os dias aqui) é ficar presente. porque quando a gente sai da nossa cabeça e para de olhar tanto pro próprio umbigo, a gente sente um quentinho no coração que tá contando pra gente o tempo inteiro que a gente já é amada, que a gente já é aceita e que a gente não precisa de um dia só pra ficar feliz – e dá pra ser assim todo dia, viu?

cada momento que passa eu fico mais perto de viver isso o tempo inteiro. eu me sinto motivada e segura e feliz porque eu tô vendo que isso já é assim, eu só preciso me lembrar disso de novo e de novo, até que lembrar já não seja mais necessário, porque essa é a minha vida. o melhor presente sempre vai ser estar presente (e ficar presente).

enquanto isso, eu escrevo e reescrevo posts de aniversário inúmeras vezes. lembrando que ele é muito mais pra você do que pra mim, e que compartilhando a minha visão sobre esse assunto, a gente começa a olhar juntas pra ele de um jeito diferente.

e tá liberado comer bolo, tá? hoje, amanhã ou só quando der vontade.

52 pontos: como encontrar um propósito para o seu diário em tópicos?

52 pontos propósito diário em tópicos

as pessoas me perguntam muito como fazer um diário em tópicos, mas parece que todo mundo esquece da parte mais importante: por que fazer um? quando você começa a olhar as fotos de inspiração no Pinterest, parece muito desejável fazer spreads semanais maravilhosos, sair por aí treinando letterings incríveis ou comprar milhares de canetas Tombow pra fazer os títulos de cada uma das suas páginas.

fora que ver todas essas fotos intimida mesmo – se você não tem nenhum contato com o papel e a caneta desde que saiu da escola ou da faculdade (não é difícil, né? numa era tão digital…) pode olhar pra página de alguém como a Boho Berry e pensar ‘meu senhor Jesus, não vou nunca nem tentar fazer uma coisa dessas, porque vai ficar horrível’. e esse sentimento potencializa se você não sabe muito bem pra que serve um diário em tópicos e não entende a funcionalidade dele.

mas é aí que tá: o diário em tópicos tem que ter uma função pra dar certo. se ele não tiver uma função, não adianta você criar um álbum no Pinterest com todas as fotos do mundo, porque você não vai saber transpor o que tá ali pro seu caderninho de verdade verdadeira.

então, a pergunta que a gente tem que se fazer não é ‘como eu faço um diário em tópicos?’, mas sim ‘por que fazer um diário em tópicos?’. percebe que muda tudo? que a gente começa a olhar pra isso de um outro lugar? pois é.

por que fazer um diário em tópicos?

você pode começar um diário desses por alguns motivos, mas os principais são:

  • pra se organizar: você tem uma rotina que exige um certo nível de organização, tarefas para colocar num calendário, prazos de entrega, compromissos, é a louca das listas de tarefas… enfim, coisas que você precisa fazer e que de alguma forma exigem que você saiba onde encaixar e como adaptar no seu dia a dia;
  • pra estabelecer metas: você quer fazer uma poupança, tirar um projeto do papel ou mudar hábitos na sua vida e não sabe muito bem como manter um registro disso tudo;
  • pra relaxar: você gosta do papel e da caneta porque é relaxante escrever à mão ou você gosta de desenhar, rabiscar ou fazer qualquer coisa que te tire um pouco da frente do computador;
  • pra tirar as coisas da cabeça: bem no estilo diário que a gente fazia na época da escola, você pensa que seria legal ter um lugar só para colocar os seus pensamentos, sentimentos ou coisas que você vê no dia a dia e que se perdem nas mil abas que deixa abertas durante o trabalho e não tem ideia de onde colocou depois (ou sabe que não vai ler nunca mais).

você consegue se encaixar em uma dessas categorias? pode ser que você me fale: ‘puxa, Maki, eu me encaixo em TODAS elas, é possível?’. claro que sim! você precisa se organizar, mas também queria ter um lugar pra colocar uns pensamentos aleatórios (tipo euzinha). ou ama ilustrar, mas quer estabelecer umas metas pra sua vida e pro seu trabalho. ou você quer muito começar a fazer algum trabalho mais manual e ter um lugar pra colocar todas as suas referências. dá pra fazer tudo isso.

mas o mais importante é você saber qual é o seu propósito primário.

em termos mais fácies de entender, isso significa que você precisa saber o porquê de fazer um diário em tópicos – o que você fizer além desse propósito principal é um lucro, um extra, algo que você vai incorporando com o tempo.

ter um propósito é a coisa mais importante DE TODAS, porque ajuda a manter o objetivo do projeto vivo, entende? se você não sabe porque tá fazendo qualquer coisa na vida, depois de um tempo ela parece perder o sentido, a graça… você precisa de alguma coisa que te lembre o tempo inteiro porque começou isso que você tá fazendo.

é assim: se o propósito do seu diário é a organização, então tudo o que você fizer no caderno vai ser com isso em mente. eu preciso me organizar, então vou fazer um calendário que me permita ver todas as tarefas que tenho do mês. eu tenho que me organizar, daí vou planejar a minha semana com antecedência pra saber quais dias estão mais complicados e quais estão mais tranquilos. eu preciso me organizar, por isso vou abrir uma página só para controlar as minhas finanças e os gastos, porque o último mês foi uma bagunça!

entendeu como funciona?

Maki, entendi, mas ainda não sei como definir o propósito primário do meu diário em tópicos’. calma, calma, tudo bem. eu te ajudo, ó. eu e a Duds montamos um teste super legal que você pode responder, e isso vai te ajudar a achar esse porquê. é bacana que você responda com muita sinceridade no coração e deixe o resultado sempre à mão, porque vamos fazer uso dessas respostas ao longo do projeto, tá bom?

não bastasse um teste bem completinho, tem esse freebie fabuloso aqui com um checklist de cada uma dessas funções, que você pode fazer imprimir, circular com um monte de estrelinhas e canetas coloridas qual o seu e lembrar sempre (sempre, sempre, sempre) do porquê você decidiu começar um diário em tópicos.

CLICA AQUI PRA PEGAR O SEU FREEBIE FABULOSO

ah, mas e se depois de um tempo eu sentir que meu propósito mudou?

tudo bem, ué! você faz o teste de novo, lê a parte do freebie sobre esse outro propósito e adapta o seu caderninho de acordo! isso que é o mais incrível sobre o diário em tópicos, ele pode ser o que você quiser, quando você quiser. você pode, inclusive, criar um propósito totalmente novo e com a sua cara, porque esses que eu listei não estão se adaptando à sua rotina. quem manda é você, e o caderno tem que servir pro que você precisa, e não o contrário! tá liberado mudar de ideia e começar de novo, tá bom?

detalhe: a história da caneca mais usada de todos os tempos

caneca alemã

tem uma caneca que eu uso todos os dias, sem falta. curiosamente, pensando sobre ela, acabei de perceber que tem dez anos que faz parte da minha rotina diária, mesmo que só por alguns minutos corridos pela manhã.

a minha relação com essa caneca toda desenhada começou em 2007, na primeira viagem internacional que eu fiz sozinha na vida. eu tinha 20 anos na época e fiz um mochilão para a Europa junto com uma das minhas melhores amigas. foi um mês de viagem e seis países visitados – a Alemanha sendo um deles.

caneca alemã

caneca alemã

confesso também que foi um dos lugares que eu mais gostei de visitar. sempre tive um apreço por história e ver lugares tão marcantes da história mundial de pertinho me deixou meio sem fôlego (tenho uma foto encostando no Portão de Brandenburgo – é sério). foi nessa viagem também que eu criei o hábito de comprar uma caneca diferente para cada lugar que eu visitava e dentre tantas que eu trouxe de volta na mochila (foi um milagre terem chegado inteiras aqui), essa acabou sendo a mais usada, em todo esse tempo.

ela virou queridinha por dois motivos: o primeiro é que eu amo o desenho dessa ovelhinha! acho tão fofa, tão aconchegante. o segundo é o tamanho – ela é bem maior do que uma caneca comum e cabe muito mais chá ali dentro ♥. virou a caneca de todos os dias justamente porque eu tomo um balde de chá de manhã cedo.

caneca alemã

normalmente, quando tomo café da manhã, eu não sou do tipo que fica na mesa com a caneca, olhando o vazio e esperando o corpo acordar de vez (só de vez em quando). eu levo a xícara comigo pro computador, depois de comer, e ela é a minha companhia pras primeiras tarefas do dia. tem vezes que eu me permito sentar na cama mais uns minutos e aproveitar o meu chá de limão com gengibre (amo demais), outros dias eu queimo a língua, porque o chá tá quente demais eu tô muito concentrada no trabalho pra prestar atenção. tem vezes também que eu faço esse mesmo balde de chá a tarde só pra esquentar a mão, se o dia tá frio (ou pra me incentivar a levantar da cadeira por uns minutos, todos os outros dias).

acho que se eu me desfizesse de tudo o que tenho em casa, deixaria só essa caneca pra poder continuar o meu ritual diário de tomar muito mais chá do que o necessário. pra mim, essa caneca virou sinônimo de um carinho diário, uma lembrança que tudo bem eu dar um passo atrás de vez em quando, respirar fundo, e lembrar que tá tudo bem.

caneca alemã

caneca alemã

você tem uma caneca preferida também? 

este post faz parte do projeto detalhes, uma blogagem criativa criada pelo desancorando e o Sernaiotto.com. você pode saber mais sobre clicando aqui.

projeto detalhes

52 pontos: diário em tópicos, carinho e canetas coloridas

52 pontos

quando eu comecei o desancorando, eu não tinha muitas pretensões além de colocar para fora coisas que eu sentia (e tirar de mim aquela nhaca de que blog só pode ser famoso pra ser legal). mas quase três anos depois (!) eu só consigo pensar no quanto eu sei que ele pode crescer e levar carinho pra cada vez mais pessoas incríveis. foi assim que nasceu o detalhes, a blogagem coletiva que eu criei junto com a Lominha, e é assim que nasceu esse projetinho também, o 52 pontos.

como se eu precisasse de mais um motivo pra passar as minhas madrugadas trabalhando (mas sempre sorrindo, né?), eu fiquei com a pulguinha atrás da orelha quando a própria Loma me deu a ideia de fazer alguma coisa especial envolvendo diário em tópicos (o nome original é bullet journal, mas pra um projeto como esse eu prefiro usar a versão traduzida). pra começar, serão 10 posts sobre o assunto, dando todos os detalhes sobre cada partezinha desse caderno que a gente gosta tanto.

digo ‘pra começar‘, porque pode ser que surjam outras coisas no caminho e eu sinta que é interessante falar sobre essas coisas com mais profundidade. ou pode ser que você tenha uma dúvida que vale um post. mas, de início, vão ser 10 posts e um bônus.

52 pontos

e como fazer junto é sempre mais legal, eu chamei uma pessoa incrível pra me ajudar. a Duds vai entrar nessa comigo, fazendo algumas coisas incríveis que eu-não-vou-falar-agora-pra-não-estragar-a-surpresa, mas que eu posso garantir que vocês vão gostar. eu não poderia ser mais grata por ter alguém tão talentosa do meu lado. vai ser maravilhoso (na verdade, já está sendo!).

que mais? ah, vai ter um post a cada 15 dias sobre esse assunto por aqui, começando no dia 16 de outubro, e especificamente como parte do projeto. cada um terá ’52 pontos’ como identificador no título, pra não restarem dúvidas sobre o que é, tá bom? e vai ter hashtag também pra você participar desse projeto junto comigo e com a Dudinha, não se preocupa! a gente vai explicar tudo direitinho mais pra frente. tem até um banner lindão (que você pode ver aí no fim do texto) pra ajudar.

é, quando eu comecei o blog, eu nunca imaginei que tanta gente estaria disposta a ouvir o que eu tinha a dizer. hoje eu só consigo agradecer (muito!) pelo tanto que vocês curtem passar esse tempo comigo, ler as minhas palavras e aprender junto sobre uma coisa tão legal quanto o diário em tópicos.

você me acompanha nessa também? me conta, o que você gostaria de ver sobre esse assunto aqui?

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